发表自话题:传统药膳有哪些
来自各行各业的代表队斗志昂扬准备参赛。
国际在线消息(记者 董健雄):6月10号,“施秉县首届民间传统药膳美食大赛”在施秉县舞阳一号喷泉广场举行。美食大赛由施秉县旅游发展委员会、施秉县市场监督管理局主办,施秉县酒店行业协会行业协会承办,本次大赛以“药膳·食材·养生·健康”为主题。
比赛分为宴席和单菜项目。来自全县30余支代表队参赛,选手中,有的来自星级大酒店的名厨,也有来自农家乐的普通农民。
施秉县政协副主席王文清主持比赛。
本次大赛由施秉县政协副主席、施秉县旅游发展委员会主任王文清主持。
据悉出席本次比赛的评委不仅有著名的美食专家以及专业的烹饪大师,更是有前来参加本次端午系列活动的的一百名姑妈作为此次大赛的大众评委。
一百名姑妈团大众评委亮相大赛。
参赛选手全情投入比赛。
施秉县副县长陈国胜在大赛上发言。
施秉县副县长陈国胜指出本届美食大赛是一次展示地方传统美食灿烂文化的盛会,这次比赛旨在展示挖掘地方特色美食的灿烂文化,共享美食与旅游生活的多彩魅力,交流美食烹调的技艺文化,为推动施秉旅游、餐饮经济的发展注入了强劲的动力。陈国胜副县长同时希望各餐饮单位能共同努力,以精湛的厨艺、优质的服务和东道主的热情展现施秉县餐饮业良好的精神风貌和文明素质,为施秉县旅游旺季来临前增添浓墨重彩的一笔,也书写了施秉县烹饪餐饮界人士为家乡旅游经济繁荣发展做贡献的华彩篇章。(编辑 陈梦楠)
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